UBRIQUE
Paseo por el Callejón de las Mocitas

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Jesús F. Rodríguez
La ruta que este mes describimos se puede realizar en un  tiempo récord de 30 minutos si vamos sin detenernos, pero yo aconsejaría que fuésemos con calma y observando el paisaje, con lo que la ruta podríamos realizarla en una hora aproximadamente.
El final de nuestro paseo será la depuradora de aguas de Ubrique. Ésta se encuentra en el margen derecho del río del mismo nombre, a unos 3 kilómetros de la localidad. Se puede llegar hasta allí en coche o a pie  por una carretera que sale de Ubrique y que todos los lugareños conocen como "carretera del matadero". Nosotros tomaremos una vía alternativa y más saludable.
Tendremos que dejar el coche en el pueblo y dirigirnos hacia la gasolinera a pie, que se encuentra a las afueras, y una vez allí preguntar a los empleados de la misma, o a cualquier ubriqueño que esté por allí, por el "Callejón de las Mocitas". Éste es un carril muy conocido y de fácil acceso. Una vez a la entrada de este carril veremos un panel informativo sobre el recorrido que vamos a realizar.

Nos adentraremos en este carril que al principio está custodiado por dos paredes de piedra. A unos escasos cien metros encontraremos una bifurcación, tomaremos la de la izquierda y seguiremos descendiendo. Esta ruta se caracteriza por su descenso continuo.
Iremos pasando junto a las  casas de campo de la zona. A unos 300 metros de la primera bifurcación nos toparemos con una angarilla que cerraremos a nuestro paso. Seguimos descendiendo por este carril y nos encontraremos a la derecha con una antigua casa abandonada. En este punto se vuelve a dividir el camino, siguiendo nuestro sendero por la izquierda. La vegetación que encontraremos por aquí será de olivos, acebuches, lentiscos, matagallos, retamas y otras muchas especies.
Siempre en bajada llegaremos a una zona más despejada en la que nos parecerá que el camino se nos pierde. Se bifurca de nuevo. Nosotros tomaremos el camino de frente y cruzaremos una cancela metálica de color blanco. Parecerá que vamos a entrar en una casa de campo donde unos perros nos darán la bienvenida, pero nuestro camino sigue junto a esta casa, ahora mucho más estrecho y no permitiendo ya el paso de vehículos.

Tras una ligerísima subida, de apenas unos metros tendremos que atravesar una puertezuela de madera y tras  ella tenderemos que tomar el sendero que sigue de frente (que casi se pierde a nuestra vista). Seguimos por él zigzagueando y haciéndonos dudar si el camino tomado es el correcto. Pues sí, este el camino. Nos hará pasar por una gran explanada, desde dónde podremos ver a nuestra derecha los cortados rocosos del Cerro del Torero y donde también podremos observar (si tenemos suerte y está atardeciendo) algún grupo de chovas que llegan a la zona para pernoctar.
Seguiremos bajando y a pocos metros empezaremos a oír el zumbido de la depuradora, a la cual podremos ver unos metros más abajo. Nos toparemos además con un cartel que nos explica brevemente el funcionamiento de esta planta.
Ya sólo nos queda dirigirnos hasta un arroyo que divisaremos en el fondo del valle y lo cruzaremos (en esta época del año baja seco). Una vez atravesado éste seguimos  a la izquierda para salir justo a las puertas de la depuradora. Ahora  estamos en una zona asfaltada que, tomándola a la izquierda, nos llevará hasta Ubrique. Esta última parte es un paseo tranquilo de unos pocos kilómetros que nos dejarán en el antiguo matadero municipal del pueblo. Una vez en éste podremos preguntar a cualquier lugareño que da sus paseos por la zona cómo llegar hasta el pueblo, que se encuentra a un tiro de piedra. Si no encontramos a nadie seguiremos por la carretera que tenemos a la izquierda, siempre en ligera subida.