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Olvera celebra del 18 de noviembre al 18 de diciembre de 2016 la 2ª Ruta de Vinos & Yapas por Olvera con Barbadillo, que se presentó el 16 de noviembre en el hotel "Fuente del Pino". Al acto de presentación han asistido el alcalde de Olvera, Francisco Párraga, la concejal-delegada de Turismo, Eva Vílchez, y el responsable de Barbadillo en la Sierra de Cádiz, Pedro Salas. Esta Ruta cuenta con un total de veintiún establecimientos adheridos, cinco más que en la pasada edición. Según el Ayuntmiento, se trata de "una iniciativa que va a permitir a los participantes disfrutar de una buena representación de las mejores tapas de la localidad acompañadas de una copa de los vinos de Bodegas Barbadillo". (más…)

La presidenta de la Fundación Vía Verde de la Sierra, Isabel Moreno, inauguró el 10 de noviembre de 2016 el nuevo alojamiento y el restaurante "Antigua Estación" de Olvera. "El objetivo de esta renovación en las infraestructuras y servicios es mejorar la calidad de la oferta turística de esta vía", señaló Moreno. Esta mejora de las infraestructuras se ha llevado a cabo en colaboración con la empresa que se ha hecho cargo de la concesión del servicio. En un comunicado, la Diputación informó: "Se ha procedido a modernizar los alojamientos, en tanto el restaurante ofrece una carta en la que se combina la cocina tradicional con un toque de modernidad. En la elaboración del menú interviene el restaurador Miguel Herrera (Algodonales, 1985), impulsor de la difusión de la cocina de la Sierra de Cá...