La delegada de la Junta, con la alcaldesa, en el barrio nazarí.

La delegada de la Junta de Andalucía en Cádiz, Ana Mestre, ha realizado una visita institucional a Benaocaz para mantener una reunión con la alcaldesa, Ana Belén García, y trasladarle el apoyo del Gobierno andaluz al municipio, “que verá cumplido algunas de las demandas históricas a partir de los próximos meses”, según expresó la Delegación de la Junta en un comunicado difundido el 24 de octubre de 2020. Ana Mestre informó a la regidora benaocaceña de que la Junta tiene previsto licitar, a principios de 2021, la obra de mejora en la A-2302, por un importe previsto de 545.209,91 euros para actuaciones de seguridad vial entre los puntos kilómetros 14,3 y 15,5.
Igualmente, la delegada ha visitado el Barrio Nazarí para conocer la intención de la alcaldesa y de su equipo de Gobierno de plantear una reforma integral del mismo, con el objetivo de trabajar en la reactivación del municipio y ofrecer una importante oferta de turismo rural. Ana Mestre, que ha calificado la zona como “una maravilla”, ha trasladado su intención de que la Junta trabaje desde la Delegación Territorial de Cultura y Patrimonio Histórico para restaurar y habilitar esta zona, “buscando las inversiones necesarias para que podamos ponerlo en valor, no solo para los vecinos sino también para los visitantes, que son muchos durante cualquier etapa vacacional”.

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Tramo de la carretera CA 2302.

La Consejería de Fomento, Infraestructuras y Ordenación del Territorio comunicó que desde el lunes 26 de octubre, a las 8 horas, se va a realizar el corte de la carretera CA-2302 (que va de Grazalema a Ubrique) en el punto kilométrico 8. Este corte durará hasta el viernes 27 de noviembre a las 15 horas. Provisionalmente, el acceso a Villaluenga del Rosario se hará por la carretera A-2302 desde Ubrique a partir de la intersección con la carretera A-373. “Este corte se efectuará debido a la ejecución de la actuación de emergencia para corrección de deslizamiento en este tramo de esta carretera. En concreto, por los trabajos de ejecución de demolición del firme existente, por la sustitución de obra de fábrica y la posterior reposición del firme”, según informó dicha Consejería en un comunicado difundido el 24 de octubre de 2020.

Ana Mestre y otros participantes en la presentación del proyecto de obra.

La Consejería de Fomento, Infraestructuras y Ordenación del Territorio ha adjudicado a la empresa Manuel Alba las obras para la eliminación de un tramo de concentración de accidentes de la carretera A-372, a la altura de Arcos de la Frontera. La delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz, Ana Mestre, informó el 23 de octubre de 2020 sobre esta próxima actuación en la carretera, “una muy buena noticia para Arcos de la Frontera y para la Sierra de Cádiz”, según expresó. “Las obras previstas, con un importe de 279.914 euros, además de reparar el firme en mal estado, remodelarán varios cruces situados en un tramo de 1,8 kilómetros”. El plazo de ejecución es de seis meses desde el inicio de los trabajos.

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Busto de Antonia Minor.

El Estado español ha recuperado en Alemania un busto romano robado en 2010 en Bornos, según informó el Ministerio de Cultura el 15 de octubre de 2020. La Policía Criminal de Baviera entregó este día la pieza —una cabeza de Antonia Minor— a las autoridades españolas en el Consulado de España en Múnich. Culminaba así una investigación coordinada por la Sección de Patrimonio Histórico de la Guardia Civil que llevó a la localización del busto en una casa de subastas en Múnich. El Ministerio de Cultura informó: “En el acto han estado presentes Harald Pickert, presidente de la Policía Criminal de Baviera; Christian Klein, comisario jefe del Departamento de Bienes Artísticos; el cónsul general Francisco Pascual de la Parte; y el oficial de enlace de Guardia Civil ante la BKA, comandante César Sánchez Sutil.
La cabeza de Antonia Minor, hija menor de Marco Antonio y Octavia y madre y abuela respectivamente de los emperadores Claudio y Calígula, data del s. I y es un perfecto ejemplo del retrato romano imperial adaptado a las tradiciones y modos locales de la Hispania romana”.

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La Delegación de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía ha acordado con la de Fomento y ha dado traslado a la Diputación de Cádiz de la ampliación de prohibir este herbicida en la totalidad de los espacios naturales protegidos, según anunció dicho organismo en un comunicado difundido el 13 de octubre de 2020. El delegado territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Daniel Sánchez, anunció que “se ha decidido acabar con el uso del glifosato en las cunetas de las carreteras y, en especial, en los parques naturales de la provincia, tras una reunión mantenida con Ecologistas en Acción y donde este asunto fue analizado en profundidad, valorando las posibilidades que ofrece una directiva comunitaria para su restricción en parques naturales”. Daniel Sánchez afirmó que “aunque actualmente está limitado el uso de fitocidas para el control de la vegetación en carreteras ubicadas en la provincia de Cádiz en zonas con presencia de flora amenazada así como en zonas de protección A y B de parques naturales, no obstante, con el objeto de alcanzar los objetivos indicados en la directiva europea y en el RD 1311/2012,  es necesario que se excluya la aplicación de fitocidas en las carreteras que transiten por parques naturales de la provincia en su conjunto (con todas sus zonas de protección), así como en los que viertan directamente a los embalses de abastecimiento: Hurones, Guadalcacín, Fresnillo y pantaneta de Alcalá de los Gazules, Charco Redondo y Guadarranque”.
Hay que recordar que el 26 de junio de 2020 el colectivo Ecologistas en Acción había denunciado que “la Junta de Andalucía ha procedido de nuevo a fumigar las cunetas de la carretera de El Bosque a Grazalema con el polémico herbicida glifosato”.

Zona fumigada en la carretera El Bosque-Grazalema.

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Los Cañitos, en El Bosque.

El colectivo Ecologistas en Acción ha realizado un estudio de las analíticas de las aguas subterráneas del Parque Natural Sierra de Grazalema, realizadas por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, y concluye que “existe contaminación por glifosato en aguas que sirven para abastecer de agua potable a los municipios de la zona”. El pasado mes de agosto Ecologistas en Acción de Cádiz realizó un estudio sobre la situación de contaminación por glifosato de las aguas superficiales (arroyos, ríos y embalses) del Parque Natural Sierra de Grazalema sobre la base de las analíticas de los años 2017 y 2018 realizadas por la anterior Consejería de Medio Ambiente (hoy Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible), proporcionadas a Ecologistas en Acción por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Y “la conclusión de este estudio era clara, la contaminación por glifosato en las aguas de este parque era generalizada”.

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El coordinador provincial de IU, Fernando García, con el alcalde de Espera, Pedro Romero, y otros alcaldes de esta formación política.

La dirección provincial de Izquierda Unida de Cádiz ha comunicado a Pedro Romero, alcalde de Espera, el apoyo “sin fisuras” de esta formación política ante la sentencia firme emitida por la Audiencia Provincial que lo condena a cuatro meses y medio de inhabilitación para cargo público por desobediencia a la autoridad al ordenar la eliminación de una chatarrería ilegal. En un comunicado difundido el 9 de octubre de 2020, IU Cádiz afirma que respeta la decisión judicial, “como no podía ser de otra forma”, pero no la comparte, y deja patente “el respaldo a la actuación de Pedro Romero”. IU dice: “Nuestro compañero ha actuado en todo momento en beneficio del pueblo de Espera, luchando durante años por la eliminación de una chatarrería que nadie quería, no contaba con licencia y sobre la que la justicia le terminó dando la razón al propio Ayuntamiento”. La dirección provincial de IU Cádiz considera que Romero ha sido víctima de “una paradoja judicial, puesto que se le acusa de desobedecer al juez que luego le termina dando la razón por la situación de ilegalidad en la que se encontraba el negocio en cuestión”. Para la dirección provincial, “como poco, resulta cuestionable que se pudiera autorizar cautelarmente a la empresa a seguir con su negocio hasta la resolución del conflicto cuando carecía de los permisos necesarios para ello, y así lo atestiguaban informes técnicos”.

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Anuncio de las Jornadas en la web de la UNED.

Los días 28 y 29 de noviembre de 2020 se celebran en El Bosque las V Jornadas de Patrimonio Histórico y Etnológico de la Sierra de Cádiz, organizado por la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED), con la colaboración del Ayuntamiento de El Bosque. Esta actividad, que se enmarca dentro de los cursos de extensión universitaria de dicha institución y que se compone de diez horas lectivas, está abierta a todo el público en general, pues no es necesario tener matrícula en la UNED. La entidad organizadora concede 0,5 créditos a los participantes. Las sesiones son presenciales, con el respeto de distancia de seguridad y aforo según las normas sanitarias. Se celebran en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de El Bosque (Plaza de la Constitución s/n), con un aforo limitado a 25 personas. El director de estas jornadas es Honorio Manuel Velasco Maíllo, catedrático de Antropología Social y Cultural de la sede central de la UNED en Madrid. El codirector es Manuel Barea Patrón, antropólogo, profesor-tutor y director del Centro Asociado de la UNED de Cádiz. El coordinado es Fernando Sígler Silvera, profesor-tutor de Historia Contemporánea del Aula de la UNED de Olvera. Los ponentes son los siguientes:

• Honorio Manuel Velasco Maíllo, catedrático de Antropología Social y Cultural de la sede central de la UNED de Madrid.
• Manuel Barea Patrón, antropólogo y profesor-tutor del Centro Asociado de la UNED de Cádiz.
• Paloma Bueno Serrano, doctora en Geografía e Historia y profesora-tutora del Centro Asociado de la UNED de Cádiz.
• Jesús Román Román, licenciado en Historia (UNED), máster en Patrimonio Histórico-Arqueológico (UCA) y arqueólogo .

Además de las ponencias está prevista la presentación de comunicaciones por parte de especialistas en historia y patrimonio.
Matrícula online.

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Fernando Naranjo, ganador del concurso en el apartado de tradición.

La tercera edición del concurso gastronómico “Chef Sierra de Cádiz” ya tiene ganadores. Fernando Naranjo, del Catering Alpresa de Villamartín, se ha alzado con el título al mejor cocinero en la parte de tradición con su plato Carpaccio de careta sobre su guiso de garbanzos con boletus confitados. El premio lo ha recibido con sorpresa, según comentó: “Este año no me lo esperaba, ya que no lo he preparado como otras veces por diversos motivos, pero al final he presentado lo que yo sabía que controlaba. Yo sabía que mi plato estaba bueno y el jurado me lo ha corroborado”. Naranjo competía con otros cuatro compañeros más en esta modalidad de cocina, donde se han presentado grandes elaboraciones de cuchara, algo que ha agradado al jurado y que echaron en falta el año pasado, como ha destacado Rocío Fernández, miembro del jurado: “Este año ha representado más la cuchara que otras carnes, y ha sido espectacular, estábamos ansiosos y muy contentos porque ha habido cuchareo”, según informó la Diputación en un comunicado difundido el 29 de septiembre de 2020.
El otro ganador del concurso en la parte de innovación, ha sido Juan Manuel Saborido, que se ha alzado con el premio con el único postre de la final “Sabores de la tierra”. Un postre para el que ha usado productos de temporada y de kilómetro 0 (cuya procedencia es de un radio inferior a 100 kilómetros de distancia respecto al consumidor). “He usado productos de la Sierra 100%, la fruta era de mi huerto. He querido presentar al jurado los sabores de la Sierra, la leche de cabra en yogur en vez de en queso, y la algarroba, que la podemos meter en los platos, tanto dulces y salados”.

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Cartel del evento.

El pantano de Bornos vuelve a acoger el Campeonato de Andalucía de Paramotor Slalom Open, organizado por el Centro de Actividades Turísticas Lijarsur y el Ayuntamiento de Bornos. Las días 28, 29 y 30 de septiembre  de 2020 comienzan los entrenamientos y del 1 al 3 de octubre se desarrolla el Campeonato, que congrega un año más a los
deportistas nacionales más importantes de esta disciplina. Así, Bornos se convierte una edición más en punto neurálgico del Paramotor, ya que su pantano tiene el único circuito flotante, lo que permite una mayor seguridad a los pilotos, que en caso de caída lo hacen sobre el agua, según informó el Ayuntamiento.

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