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Mar262023 por RedacciónNo hay comentarios

Mejoras en dos vías pecuarias de Benaocaz

Benaocaz

El delegado territorial de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul del Gobierno andaluz, Oscar Curtido, ha visitado la zona del término municipal de Benaocaz en la que esta Consejería realiza tareas de mejora de vías pecuarias. Durante esta visita le han acompañado la alcaldesa, Olivia Venegas, el teniente de alcaldesa Antonio Lamela y personal técnico relacionado con estos trabajos. Durante la visita, Oscar Curtido ha valorado “la relevancia de las labores que se están desarrollando, que van a permitir mejorar el estado en el que se encuentran estas vías pecuarias, así como facilitar el tránsito en estas zonas de la Sierra de Cádiz”, con un presupuesto total en estas dos infraestructuras de casi 50.000 euros, según informó la Junta el 20 de marzo de 2023. El delegado territorial ...

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Bornos presenta su Plan Básico de Ordenación Municipal

Bornos

El alcalde de Bornos, Hugo Palomares, presentó lunes 13 de marzo de 2023 el avance del Plan Básico de Ordenación Municipal (PBOM). Este documento fue presentado tanto en Bornos como en Coto de Bornos, en sendos actos que contaron también con la presencia del arquitecto jefe del equipo redactor Juan Carlos García de los Reyes. El objetivo de estos trabajos es "la actualización de las normas urbanísticas y legislación adaptándolas a los nuevos retos que deben afrontar Bornos y Coto de Bornos". Según el Ayuntamiento, "este documento es primordial, ya que es la herramienta que permite ordenar y diseñar los usos del territorio municipal y solucionar algunos problemas urbanísticos!". Según el Ayuntamiento, "las charlas despertaron mucho interés en los/as vecinos/as, empresas y entidades que ac...

Mar262023 por RedacciónNo hay comentarios

Celebrada en Olvera la primera fase del concurso gastronómico Chef Sierra de Cádiz

Olvera, Sierra

Quince de los 20 cocineros participantes en el concurso gastronómico Chef Sierra de Cádiz pasaron a la segunda fase tras la celebración de la primera en el museo de la Cilla en Olvera, según informaron los organizadores el 22 de marzo de 2023. Los participantes han presentado sus creaciones ante los cinco miembros del jurado que han estado muy atentos a todas las técnicas usadas y sobre todo al uso del aove, un elemento esencial que, según las bases, debía destacar en todas las elaboraciones. "Los participantes le han dado una vuelta al uso tradicional del aceite y se han visto elaboraciones como una gelatina de aceite de oliva con lima, un bacalao confitado en aove, unas gominolas de aceite de oliva y un aliño de col, naranja y cebolla, entre otros", según explicaron. Remedios Palm...

Mar262023 por RedacciónNo hay comentarios

Exigen la retirada de amianto en los municipios de la Sierra

Sierra

Ama Natura Ecologistas en Acción ha señalado, mediante comunicado difundido el 22 de marzo de 20223, a los 19 municipios de la provincia de la Sierra de Cádiz "las obligaciones que estos tienen, según la ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados para una economía circular, respecto a la elaboración de un censo de instalaciones y emplazamientos con amianto en su término municipal y la planificación de su retirada". Esta ley, es su disposición adicional decimocuarta, Instalaciones y emplazamientos con amianto, detalla las obligaciones de los ayuntamientos y fija dos fechas para su erradicación: “En el plazo de un año desde la entrada en vigor de la ley, los ayuntamientos elaborarán un censo de instalaciones y emplazamientos con amianto incluyendo un calendario que planifique su ret...

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Comienza en Setenil el proyecto ‘Memoria y Educación en la Sierra de Cádiz’

Setenil de las Bodegas

El 21 de marzo de 2023 dio comienzo el proyecto "Memoria y Educación en la Sierra de Cádiz", coordinado por el historiador Ángel Medina Linares, quien visitó el primer centro educativo de la comarca en el que se expondrá esta iniciativa, el IES Villa de Setenil. Este proyecto ha sido subvencionado por el Ministerio de la Presidencia, Relaciones con las Cortes y Memoria Democrática. Gracias a la dirección de dicho centro y al departamento de Historia y Geografía, los alumnos y alumnas de 4º de ESO "conocieron un poco más sobre la historia más reciente de Setenil y la importancia de la memoria histórica en nuestra tierra". En las jornadas se analizaron todos los detalles sobre la República, la Guerra Civil, el franquismo y el exilio en este pueblo, destacando el papel de la mujer y la repr...

Mar262023 por RedacciónNo hay comentarios

Ocho recreaciones históricas en la Sierra

Sierra

"Las recreaciones históricas en los municipios de la Sierra de Cádiz son una forma de recordar, homenajear y mantener vivo el papel protagonista de estas poblaciones en acontecimientos reseñables del pasado. Pero también un reclamo turístico, un elemento dinamizador de la economía local y comarcal en torno al que giran sectores como el hostelero, hotelero y cultural". Esos son los motivos por los que la Diputación, un año más, ofrece su respaldo económico a las nuevas ediciones de las recreaciones históricas de los municipios de menos de 20.000 habitantes. Unos 60.000 euros en conjunto destinados a facilitar su organización y, por tanto, potenciar su promoción, según explicó el responsable del Área de Desarrollo de la Ciudadanía de Diputación, Jaime Armario, durante la presentación del car...

Mar262023 por RedacciónNo hay comentarios

Exposierra clausura en Villamartín su edición de 2023

Villamartín

La Cooperativa del Campo de Villamartín acogió el 24 al 26 de marzo de 2023 Exposierra, Quesierra y Salón del Vino de la Sierra de Cádiz. Según los organizadoras, el evento ha superado "todas las expectativas de asistencia de público". El Ayuntamiento de Villamartín y Expoalia han sido los organizadores de esta feria de muestra de la provincia de Cádiz. Carlos Landín, gerente de dicha empresa, mostró su satisfacción al cierre de la última jornada: "Han sido miles de personas las que han pasado por las instalaciones estos días y han disfrutado muchísimo con el queso y el vino, gran novedad de este año. La presencia de las bodegas ha sido uno de los grandes atractivos de esta edición. Tanto las catas como las degustaciones gratuitas han sido todo un éxito. Además, el concurso de quesos ha pr...

Mar242023 por RedacciónNo hay comentarios

Exposierra abre sus puertas en Villamartín

Villamartín

La Cooperativa del Campo de Villamartín abrió sus puertas el 24 de marzo de 2023 a Exposierra, Quesierra y el Salón del Vino de la Sierra de Cádiz, que se prolonga hasta el 26 de marzo. Juan Luis Morales, alcalde villamartinense, inauguró el evento acompañado por David Gil, delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía; Francisco Piniella, rector de la Universidad de Cádiz; Jaime Armario, responsable del Área de Desarrollo Económico de Diputación de Cádiz; y Ramón Holgado, presidente de la Cooperativa del Campo de Villamartín. Este último, representante de los agricultores, fue el primero en tomar la palabra con la intención de transmitir un claro “deseo de éxito a todas las empresas que muestran aquí sus productos”. Ramón Holgado quiso acerc...

Mar242023 por RedacciónNo hay comentarios

Nueva biblioteca municipal de Olvera

Olvera, Sierra

El Ayuntamiento de Olvera inauguró el viernes 24 de marzo de 2023 la nueva Biblioteca Pública Municipal, un espacio de cultura y de acceso a la información, ubicada en la Plaza de la Concordia, la zona de confluencia entre el conjunto histórico de Olvera y la zona de ensanche de la localidad. La alcaldesa de Olvera, Remedios Palma, destacó en el acto de inauguración que "se hace realidad un sueño que comenzó en el año 2003", cuando el arquitecto, Manuel Luna, redactó el proyecto inicial de esta nueva instalación; “hoy inauguramos la nueva Biblioteca Pública Municipal de Olvera, una instalación que llevamos esperando dos décadas, un proyecto que nace en el año 2003, que sufre diferentes cambios a lo largo de las diferentes legislaturas, pero que hoy es ya una realidad”. La alcaldesa ...