El I concurso de sopas cocidas, el 25 de febrero en Benamahoma
La asociación cultural de Moros y Cristianos de Benamahoma, en colaboración con el Ayuntamiento de Grazalema, ha organizado el I cocurso de "Sopas cocidas", que se celebra el 25 de febrero de 2012. Los organizadores han explicado que el motivo de celebrar este concurso "no es otro que darle relevancia y proporciónale la publicidad que se merece a este manjar tradicional de la gastronomía 'huertera', para que pueda ser degustado gratuitamente y apreciado por todos aquellos, vecinos y visitantes, que acudan al evento". Según dicha entidad, "se pone en valor de este modo uno de los platos mas típicos de Benamahoma las “sopas cocidas” uno de los más tradicionales y populares de la gastronomía local, que se elaboraba por los hombres que trabajaban en verano en los campos, y donde se utili...