Concurso de ‘sopas cocías’ en Benamahoma
El Puente del Día de Andalucía Benamahoma pone en valor uno de los mas exquisitos sabores de esta tierra, las sopas cocías. Lo hará a través de un concurso de elaboración de las mismas y posterior degustación popular ,el sábado 1 de marzo de 2014. Este concurso, que llega ya a la tercera edición, ha sido organizado por el Ayuntamiento de Grazalema- Benamahoma y la Asociación Cultural de Moros. Su objetivo es "fomentar mas si cabe este año la participación entregando gratuitamente a los concursantes los ingredientes básicos de las sopas tales como el aceite, las cebollas, los ajos, los pimientos y el pan moreno. De esta forma sólo tendrán que añadir sus ingredientes especiales y que marcan la diferencia entre sopas, de tomate, de patatas, con espárragos, con habas, con nueces… que serán el...